Beritarahasia.com – Apa sajakah Efek Samping Konsumsi Kunyit Teralu Berlebihan! Hallo guys tahukah kalian. Kalaw kunyit tersebut juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kunyit punya efek samping ketika kalian konsumsi dengan berlebihan. Kunyit yang dengan salah satu rempah yang tenar di tanah dan air. Namun juga dengan biasanya digunakan bumbu dapur, kunyit juga bisa dijadikan bahan baku untuk membuat jamu.
Namun, bukan berarti kalian juga dapat menggunakan kunyit dalam jumlah banyak untuk masakan maupun pengobatan. Pasalnya, kunyit juga memiliki efek samping yang harus diwaspadai.
- Mengencerkan darah
Tidak jelas mengapa kunyit dapat membuat darah menjadi lebih encer. Namun, diperkirakan bahwa sifat kunyit dalam menurunkan kolesterol dan tekanan darah mungkin ada hubungannya dengan cara kunyit mengencerkan darah.
Sebuah penelitian dalam American Journal of Health-System Pharmacy tahun 2000 menyarankan agar orang yang mengonsumsi obat pengencer darah untuk menghindari mengonsumsi kunyit dalam dosis besar. Orang yang akan menjalani operasi juga disarankan untuk tidak mengonsumsi kunyit beberapa hari sebelumnya.
- Menyebabkan kontraksi kandung empedu
Studi dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition tahun 2002 menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit dapat menyebabkan kontraksi kandung empedu. Kurkumin seberat 40 mg ditemukan menghasilkan kontraksi 50 persen di kantong empedu dan pemberian suplemen kunyit sebanyak 20-40 mg juga dilaporkan meningkatkan kontraksi kandung empedu.
Oksalat dalam kunyit juga diyakini meningkatkan risiko batu empedu. Namun, penelitian tentang klaim ini masih terbatas. Untuk individu yang berisiko terkena batu empedu atau memiliki masalah kandung empedu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan kunyit dalam diet.
- Meningkatkan risiko batu ginjal
Terlalu banyak asupan kunyit dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Menurut penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition tahun 2008, ini karena adanya oksalat dalam kunyit yang dapat mengikat kalsium untuk membentuk kalsium oksalat yang bertanggung jawab dalam terbentuknya batu ginjal.
Dalam studi tersebut, diketahui bahwa konsumsi kunyit menyebabkan ekskresi oksalat urine yang lebih tinggi sehingga memperkuat fakta bahwa kunyit menyebabkan batu ginjal. Karena alasan ini, individu dengan masalah ginjal disarankan untuk menghindari kunyit.
- Menyebabkan kekurangan zat besi
Sebuah penelitian yang dirilis dalam jurnal Cureus tahun 2019 mengungkapkan bahwa kunyit bersifat mengikat zat besi. Penelitian yang dilakukan terhadap tikus ini menunjukkan bahwa konsumsi kunyit dapat menurunkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi dari makanan, sehingga menyebabkan kekurangan zat besi.
Sebaiknya, periksa kadar zat besi dalam darah sebelum menggunakan suplemen kunyit atau memasukkan kunyit ke dalam makanan. Jika kamu mengalami defisiensi zat besi, konsultasikan dengan dokter mengenai penggunaan kunyit yang aman untukmu.
